Bauru de Forno

Massa:
1 ½ xícara (chá) de azeite
1 ½ xícara (chá) de leite
4 ovos
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
 
Recheio:
200g de presunto fatiado
200g de mussarela fatiada
1 tomate em rodelas
Orégano

Demais ingredientes:
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Fazer: 

Bata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, a farinha e o sal até que a mistura fique homogênea.
Despeje em uma tigela, acrescente o fermento e misture.
Coloque metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra com o presunto, tomate e mussarela. Despeje o restante da massa até cobrir todo o recheio.
Em outra tigela, misture a farinha de rosca, o parmesão e salpique sobre a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.

Um lanche fácil e rápido. Serve de 6 a 8 pessoas. Para um lanche mais completo servi com salada.

Fonte: receita Edu Guedes
Foto: minha autoria

De olho nos rótulos

Se você é daquelas pessoas que escolhe os produtos somente pela quantidade de calorias indicada nos rótulos, é melhor repensar essa prática. A composição dos alimentos não depende só da quantidade de calorias.
É importante ler o rótulos dos produtos para saber realmente o que você está consumindo. É bom conhecer os ingredientes e nutrientes presentes na composição de um determinado produto levando em consideração a sua saúde. Por isso preste atenção na quantidade de fibras, gorduras, carboidratos, vitaminas e minerais presentes em cada alimento, essas informações devem constar nos rótulos.
Pessoas com restrições, intolerâncias ou alergias a determinadas substâncias devem ficar mais atentas a essas informações . Por exemplo, certos alimentos podem conter leite na sua composição onde as pessoas com intolerância a lactose não podem consumir. Outro exemplo é o gluten, corantes e afins, leia sempre com muita atenção.

O QUE DEVE CONSTAR NOS RÓTULOS:

O rótulo de um produto deve conter os ingredientes que compõem o produto, data de validade, lote, origem (fabricante ou procedência), peso e a tabela nutricional que geralmente apontam essa informações:

- Porção: normalmente apresentada em ml ou g.

- Valor energético: quantidade calórica. O valor diário de calorias usado como referência para uma dieta é de 2.000 kcal ou 8.400 kj, sendo apenas uma refrência cada pessoa apresenta necessitades diferentes.

- Açúcares: principal fonte de energia para o organismo.

- Proteínas: auxilia na formação das células, órgãos e tecidos.

- Gorduras totais: é a soma das gorduras saturadas (origem aninal), gorduras trans (margarinas, bolachas recheadas, sorvetes).

- Fibra alimentar: auxilia no funcionamento do intestino e proporciona a sensação de saciedade.
Vitaminas e minerais: ferro, sódio, magnésio, fósforo e vitaminas.
 

Dia de faxina

Vamos começar pelo banheiro, onde devemos ter o máximo de higiene possível. Um espaço pequeno mas que precisa de muito cuidado e atenção para evitar a propagação de doenças. E não esqueça use sempre luvas de borracha na hora da limpeza.

1º - Recolha o lixo, varra o chão para recolher os cabelos. Os fios que ficam presos no ralo recolha com papel higiênico.

2º - Para a limpeza da pia e da banheira use uma esponja com sapólio. Enxague bem e finalize com um pano seco embebido em álcool.

3º - Vaso sanitário, dê uma atenção especial a ele, já que as bactérias moram ali. Use uma escova própria para lavar por dentro com desinfetante. Lave bem e seque a tampa, podendo usar o álcool ai também.

4º - Lave o box, usando uma esponja macia com vinagre branco diluido em um pouco de água.

5º - Dentro do box, esfregue bem com uma esponja e detergente. Se necessário use uma escova de dentes para lavar os rejuntes.

6º - Lave bem o piso com esponja e detergente, enxague e seque bem.

Mantenha o banheiro sempre em ordem:

- Recolha sempre o lixo;
- A pia deve ficar sempre limpa, sem restos de creme dental e cabelos;
- O espelho também precisa de atenção;
- Lembre-se a tampa do vaso sempre abaixada;
- Troque as toalhas regularmente;
- As saboneteiras sempre secas.

Com alguns cuidados diários, seu banheiro sempre estará organizado e pronto pra receber aquela visita inesperada.


Imagens: internet

Coleta seletiva

Pequenas atitudes tomadas no dia a dia, fazem toda a diferença na preservação do meio ambiente. Uma das atitudes mais importantes hoje é a reciclagem do lixo.

Para entender: um cidadão que more na área urbana produz em média 1 kg de lixo por ano. Nessa quantidade esta incluso: papéis, plásticos, vidros e alumínio; materiais estes que podem ser reciclados, sem a necessidade de serem jogados nos aterros sanitários transformando os em poluição.

Para ir para a reciclagem o lixo deve estar seco e limpo. Vamos entender o que é e o que pode ser reciclado:

- Papéis: caixas tipo longa vida, caixas de papelão.
Não se recicla: caixas sujas como embalagens de pizza, pontas de cigarro, papeis higiênico, papel carbono, fitas adesivas.

- Plásticos: 90% do lixo produzido é composto por embalagens plásticas. Garrafas pets, garrafas de água mineral, tampinhas, sacolinhas de supermercados podem e devem ser recicladas.

- Vidros: praticamente todos os tipos desde que limpos e secos.
Não se recicla: lâmpadas, cristais, espelhos, vidros tipo parabrisa de carro, vidros temperados, cerâmica e porcelana.

- Metais: todos os tipos de latas de alumínio, tampinhas, pregos e parafusos.
Não se recicla: clips, grampos, canos e espojas de aço.

- Isopor: ainda um processo caro, mas é reciclável também e transformados em matéria prima usados na construção civil.

Atenção:

Lixo orgânico, ou seja o lixo doméstico deve ser separado do lixo reciclável. Coloque as cascas de frutas e legumes, restos de alimentos em sacos separados do lixo que será enviado para a coleta reciclável.

As embalagens devem estar limpas e secas. Os papeis apenas dobre-os, não amasse. Os vidros e metais pontiagudos devem ser embalados em papelão.


Pense no seguinte:

• O lixo reciclável gera empregos.
• Preserva os recursos naturais.
• Conserva o solo.
• Economiza água e energia.
• Salva árvores.
• Previne enchentes.
• Evita intoxicação.

Estas são algumas das razões para você investir um pouquinho do seu tempo separando o lixo. Procure informações sobre as pessoas que fazem a coleta do lixo reciclável na sua rua, no seu condomínio. Em alguns estados a própria prefeitura faz esse trabalho.

Imagens: internet

A Rosa Roxa do Fotógrafo Luis Povoas

Era uma rosa impossível.
Mas se era uma rosa
e se estava sendo uma rosa
como ser impossível?

Era uma rosa roxa
tão roxa que passara do ponto
a rosa que nela morava
hoje para trás estava

Era roxa
a rosa do futuro
o futuro que ao homem pertencia
porque Deus fizera rosas rosas rosas vermelhas e rosas brancas

Era algo impossível
mesmo quando em plena existência
era uma foto
ou um lindo poema

Primeira Dama Elegante

Mehriban Alyevan

A elegância e beleza de Michelle Obama, em seus mais de 40 anos tem concorrentes.

Michelle Obama

Um dos blogs mais famosos da internet, The Huffington Post, nos apresenta um vídeo que mostra os estilos dessas mulheres tão influentes.




Entre as "coroas" mais lindas e elegantes, podemos citar Carla Bruni (sempre na mídia), a linda Rainha Rania da Jordânia e do alto de seus 45 anos, a primeira-dama do Azerbaijão, Mehriban Alyevan.