Rose - A Responsável pela Casa

Esposa, amiga, mãe, formada em Tecnologia de Alimentos. Apaixonada por gastronomia... um bom papo, cerveja bem gelada acompanhada de pessoas especiais. Um bom filme com pipoca e coca-cola... flores, borboletas, beija-flor, céu azul, um dia de sol, o cheirinho do mar... Sou ecologicamente correta. Pessoas e coisas que me fazem mal, aprendi a ignora-las... Assim é o meu jeitinho Rose de ser!!!

Essa é a maneira como Rose se define no perfil de seu blog, o Receitinhas & Frescurinhas. A Responsável pela Casa é apaixonada por gastronomia, culinária e alquimias semelhantes. Desejava ser nutricionista, mas a vida a levou por outros caminhos. Então, depois dos filhos crescidos, e com mais de 30 anos, resolveu cursar Tecnologia de Alimentos na UTFPR (antigo Cefet).

Em setembro de 2008, criou o Receitinhas & Frescurinhas

As pessoas a minha volta diziam que isso era coisa de quem não tinha o que fazer...

"Imagina minha senhora - cozinhar, fotografar, publicar e torcer para que alguém goste do que você fez."

Será que isso é coisa de quem não tem o que fazer??

Para Rose, cozinhar é uma arte, uma verdadeira alquimia.

Você pega aqui, junta ali, mistura daqui, dali e pronto!

Só o faz quem tem dom, disciplina e curiosidade, e eu me considero uma pessoa muito curiosa. Estou sempre pesquisando, afinal todos os dias tem uma novidade - o que era bom ontem, hoje já não é mais, e o que é real hoje, amanhã pode não ser.

Rose é casada há 25 anos, tem dois filhos (24 e 18 anos) e vive no Oeste do Paraná.




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